Un sandwich à la carte, mais alors, vraiment, à la carte, ça se trouve au Subway. Derrière le comptoir, une série de serveuses vous posent chacune une question. On défile de droite à gauche, de serveuse en serveuse. Le sandwich fait le même trajet, de l’autre côté du comptoir.
Je repère un sandwich végétarien sur le grand menu derrière les serveuses. Ca ne peut pas me faire de mal, je demande ça.
J’aurais jamais cru qu’un sandwich végétarien puisse être autant customizable.
- Un sandwich végétarien, s’il vous plait.
- Quel pain ?
- Ben…
- Italien, blanc, gris, miel, noix ?
- Blanc.
- Douze pouces ou six pouces ?
- Pardon ??
- Douze pouces ou six pouces, le pain ?
- Ah ! Euuuuh. Excusez-moi, je suis européen, dis-je avec un petit air gêné.
Elle me sort les deux modèles du four, je choisis le petit. (Pour info, cela fait plus ou moins un tiers de baguette.)
La serveuse suivante: - Grillé ?
- Pardon ?
- Grillé, le pain ?
- Ah oui, ok.
- Quel fromage ?
- Ben… j’ai demandé un végétarien… Je, euh…
- Chedar ou suisse ?
- Euh, ben, suisse, alors.
(Il semble que le fromage ne soit pas facultatif… De toute façon, pour ce qu’il a de saveur, ça ne change pas grand chose.)
La suivante: - Quels légumes ?
Je dis deux trois légumes qui me viennent à l’esprit. Elle a l’air étonnée que je n’en dise pas plus. En effet, y a presque rien sur mon sandwich… :-S Ce n’est que plus tard (trop tard) que je remarque qu’il y a une liste avec les légumes disponibles.
- Quelle sauce ?
- Euh.
- Mayonnaise, ketchup, moutarde, (etc.).
- Mayonnaise.
- Sel, poivre ?
- Pardon ?
Elle soulève le sel et le poivre, pour me montrer (je dois vraiment passer pour un con).
- Ah non, merci.
- A emporter ou manger sur place ?
- A emporter !
(Et qu’on me foute la paix avec toutes ces questions.)
La suivante (c’est la dernière, mais pas la moindre). La caissière.
- C’est quelle viande, ton sous-marin ?
- Hein ?!
- C’est quelle viande ton sous-marin, reprend-elle en articulant bien.
Là, ce n’est pourtant ni un problème d’articulation, ni d’accent…
- Ben… j’ai pris un sandwich végétarien…
Au Subway, un sandwich, on appelle ça un sous-marin. Pourquoi pas une montgolfière ou un pédalo ? Je ne sais pas. Je sors de là encore éberlué par la dernière question, avec mon énorme pain, décoré d’une demi-rondelle de tomate et d’une feuille de salade pour toute garniture. Au moins j’ai de la chance d’avoir d’abord expérimenté le Subway au Québec, en français ! :-S Etats-Unis, here I come !
